Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée, pelez-les, mettez les dans un petit plat allant au four. Mélangez le fromage, la ...
Pour 4 personnes. Emincez 8 oeufs durs, mélangez-les avec 20 g de beurre, 2 c à soupe de moutarde, 2 dl de crème fraîche et 150 g de crevettes ...
60 g de beurre 60 g de maïzena 40 cl de lait 3 ou 4 oeufs (selon grosseur) 100 g de champignons de Paris 50 g de gruyère râpé sel ...
Pour 8 personnes : 750 g de purée de marron (non sucrée) 200 g de sucre 100 g de sucre pour le caramel 100 g de beurre 2 sachets de sucre ...
Pour 4 sandwichs: 20 tranches de pain de mie carré 1 boîte de thon 150 g d'olives noires et vertes 2 poivrons doux 2 tomates 4 feuilles de ...
700 g de pois. Faire revenir dans de l'huile 1/4 c à café de poivre 7 ciboulettes hachées menu 1 zeste de citron ou d'orange 1 c à café de ...
Pour 6 personnes : 6 belles tomates bien fermes 8 oeufs 3 c à soupe d'huile 2 poivrons un gros oignon une gousse d'ail 3 tranches de jambon de ...
Repos : 1 heure Laver les figues, les essuyer soigneusement, puis les ranger debout dans une casserole basse suffisamment grande pour les contenir ...
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...